Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи с мясом

Щи с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
2688
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Вид кухни: Диетическая кухня
  • Рецепт добавлен: 06.03.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 33073 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная250граммов
  • картофель2штуки
  • лук репчатый1штука
  • морковь1штука
  • корень петрушки1штука
  • помидоры2штуки
  • мякоть вареной говядины200граммов
  • чеснок2зубчика
  • мясной бульон1литр
  • масло сливочное50граммов
  • перец черный горошком2штуки
  • лавровый лист1штука
  • зелень укропа сушеная1ч. ложка
  • соль морскаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту нашинкуйте. Картофель нарежьте кубиками, помидоры – дольками. 
    Лук, морковь, корень петрушки нашинкуйте и спассеруйте по отдельности на масле. В кипящий бульон положите капусту и варите 5 минут, затем добавьте картофель. Доведите бульон до кипения и положите в него пассерованные овощи. Сушеный укроп, лавровый лист, перец и чеснок измельчите, заварите кипятком, дайте настояться. 
     Посолите щи и варите их 10 минут. Добавьте мелко нарезанное мясо, помидоры и варите еще 5 минут. Влейте настой пряностей. 
     Подавайте щи со сметаной, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!