Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кулеш с мясом

Кулеш с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
4531
Добавить в любимое...
? минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть300граммов
  • пшено100граммов
  • лук репчатый80граммов
  • шпик копченый40граммов
  • зелень укропапо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Кулеш с мясом. Шаг 1
    Мясо залейте холодной водой и варите до готовности, снимая пену и жир.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Кулеш с мясом. Шаг 2
    Пшено промойте несколько раз в горячей воде, добавьте в процеженный бульон.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Кулеш с мясом. Шаг 3
    Шпик нарежьте кубиками, лук мелко порубите и обжарьте его вместе со шпиком.

    Мясо нарежьте кусочками, положите в суп, добавьте обжаренный лук, варите до готовности, доведите до вкуса.

    При подаче посыпьте рубленой зеленью.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
Дмитрий
21 ноября 2008
Это не кулеш, это пшенный суп. В кулеше обязательно присутствие картофеля. И мясо абсолютно не надо, так как там есть сало.
Елена
21 ноября 2008
Согласна, это не кулеш. Кулеш больше каша, чем суп. И без мяса.
Денис
23 апреля 2009
Это не кулеш. Картошка к кулешу также не причем. Мясо по желанию. Когда сидишь в плавнях и ждешь турков в котомке сало, крупа, максимум лук... Или мы кулеш в мире Высокой Моды готовим? Стыдно, господа!
Сiрко
20 января 2010
І дійсно, який в сраку, це куліш? Тьпху
Сергей
18 февраля 2011
Терские казаки варят так:В кипяток бросают промытое пшено,лук,картошку (если есть),варят до готовности и заправляют салом(режется мелкими кубиками) толчёным с чесноком(сало только старое,без вариантов)шкурка от сала варится с самого начала,ну и перец,лаврушка само-собой.
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!