Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожки со свининой (2)

Пирожки со свининой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2054
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 20 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш600граммов
  • сыр твердый тертый120граммов
  • лук репчатый1головка
  • крошки пшеничного хлеба90граммов
  • крошки пшеничного хлеба1штука
  • шалфей1ч. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 350граммов
  • масло сливочное170граммов
  • яйца2штуки
  • вода холодная4штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для теста масло хорошо охладите и нарежьте мелкими кусочками. Муку слегка посолите и разотрите с маслом до образования массы, напоминающей хлебные крошки. Полученную смесь соберите горкой, в центре сделайте углубление и влейте в него яйца и воду. Замесите тесто, скатайте его в шар, заверните в пищевую пленку и выдержите в холодильнике не менее 30 минут.

    2. Сыр разрежьте на 8 кубиков.

    3. Лук мелко порубите и смешайте с мясным фаршем. Добавьте хлебные крошки, яйцо, шалфей, массу посолите, поперчите и взбейте.

    4. Полученную массу разделите на 8 частей, в центр каждой вложите по кубику сыра.

    5. Тесто раскатайте и вырежьте из него 8 кругов диаметром 20 см.

    На каждый кружок теста уложите мясную массу с кубиком сыра.

    Сформуйте пирожки в виде лодочек, оставляя середину открытой.

    6. Пирожки уложите на смазанный маслом противень. Из остатков теста вырежьте украшения, слегка смочите их водой и оформите пирожки по желанию.

    7. Выпекайте пирожки 20 минут при 220 °С, затем уменьшите нагрев до 190 ° и выпекайте еще 15–20 минут. ♦

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 10:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!