Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 22
12876
У 8 пользователей
в любимом
8
1 час
10 порций
  • Тип блюда: Пирожные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 726 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сухари молотые300граммов
  • сахар230граммов
  • молоко250граммов
  • масло сливочное150граммов
  • какао-порошок1ст. ложка
  • орехи грецкие10штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В молоко добавляют сахар и при помешивании доводят до кипения. Сахар должен полностью раствориться.

    Молоко слегка охлаждают, добавляют масло или маргарин, какао, измельченные сухари, рубленые орехи и хорошо перемешивают. Готовую массу выдерживают в холодильнике 20–30 минут.

    Из массы формуют пирожные в виде картофелин, обваливают в какао-порошке или в смеси какао-порошка и сухарей.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 22
Уже поделились: 0
Комментарии (42):
фея мелюзина
20 марта 2008
я тоже не в восторге. магазинное совсем другое.
смайлик
19 мая 2008
вместо сухарей возьмите вафли листовые и какао надо добавлять сразу
Таня
06 июня 2008
Ингредиенты



• 1 кг печенья ("привет", "земляничное")

• 1 баночка сгущенки (380г)

• 200 г сливочного масла

• 5 ч.л. какао

• 3-4 ст.л. вина

Рецепт приготовления

Печенье пропустить через мясорубку.

Сгущенку перемешать с маслом.

Добавить какао и вино.

Затем добавить печенье и все хорошенько перемешать.

Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки. Можно сделать "росточки". Для этого растереть 1 ст.л. сливочного масла с 1 ч.л. сахара. С помощью кондитерского шприца сделать "росточки". Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.
Mafka
05 ноября 2008
a y menja vse o4en' vkysno poly4ilos'!!!
popapovar
17 ноября 2008
а я мега повар
Мечта поэта
16 декабря 2008
Мне вообще не понравилось...Ужасно не вкусно...
жанна
03 января 2009
кто может посаветовать вкусное пирожное??? чтоб было вкусно,быстро и не сложно! Такой рецепт,который гарантирован на УРА! плиз помагите!
Надя
03 марта 2009
Э то было вкусно!!!!!!!!!!
Дарья
03 марта 2009
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")

1 баночка сгущенки (380г)

200 г сливочного масла

5 ч.л. какао (я использовала несладкое)

3-4 ст.л. вина

Рецепт приготовления





Печенье пропустить через мясорубку.

Сгущенку перемешать с маслом.

Добавить какао и вино.

Затем добавить печенье и все хорошенько перемешать.

Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.

Можно сделать "росточки". Для этого растереть 1 ст.л. сливочного масла с 1 ч.л. сахара.

С помощью кондитерского шприца сделать "росточки". Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.

Приятного аппетита!
кузя
29 апреля 2009
все какашки
Musonja
24 мая 2009
Есть можно
Хорошие рецепты!!!
28 июня 2009
dily
01 июля 2009
Ндаа ууж...на вид конечно не очень...но надо попробовать...а вдруг
Тата
02 июля 2009
Друзья,

рецепт хороший. Но 2 ОЧЕНЬ важных момента:

1. Сухари не обычные и точно не из хлеба. ЭТО ГЛАВНОЕ! Нужны хорошие ВАНИЛЬНЫЕ сухари. Их надо пропустить через мясорубку.

2. Обязательно добавте 2-4 столовые ложки коньяка (можно водки или вина, но хуже). Если не для детей, то добавьте коньяк обязательно, он придает очень важный оттенок вкуса.
Тата
02 июля 2009
По поводу вида:

не обязательно эмитировать картошку.

Мы с дочкой лепим сердечки, зайцев и т.п. А потом кремом, или просто маслом со сгушенкой можно расписать. А если не жалко время разатрите белок, сахар и лимонный сок до образования гладкой белоснежной клазури. Глазурь не смазывается. Крем или глазурь можно поместить в уголок целованового пакета и тонкой линией расписать.



Должно получиться очень вкусно и красиво. Этот примитивный рецепт несколько раз имел огромный успех.



А еще на детский праздник можно посадить детей слепить себе пироженное расписать, а потом съесть. Проверено на девочках 4- 14 лет. Все рады. Такие шедевры получаются!
Настя
23 сентября 2009
А с алкаголем обязательлно?
Анатимно
30 сентября 2009
Куруто!!!!
Олечка
02 октября 2009
Вообще я помню в школе нас еще учили делть именно так ,только вместо сухарей печенье было а вместо какао тертый шоколад и очень вкусно было,а со сгущенкой не вкусно,пробовала,хотя на вкус и цвет товарища нет)))А магазинное еще хуже,и к тому домашняя еда не будет никогда похожа на магазинную если даже и рецепт будет один и тотже)))
Виктория Романовна
06 октября 2009
850гр сухарей

1 банка сгущёнки

1 пачка слив. масла

6 ст. л. сиропа(любой)

4 ст.л. какао

3 ст.л. сахарной пудры

масло МЯГКОЕ перемешать со сгущёнкой с какао и пудрой в однородную смесь добавить примерно 850 грам ванильных сухарей и всё чательно перемешать руками вылепить всё что угодно закинуть в холодильник на пол часа или в морозилку на минут 10.ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
кристинка
27 октября 2009
попробую
Соня
03 ноября 2009
уменя получилось! Я счастлива!
Vascha_Muza
10 ноября 2009
Так хочется че нибудь вкусное родителям приготовить!
хозяечка
13 ноября 2009
Совет: берите по полкило сухарей и песочного печенья (типа Юбилейного), заправка - молоко, масло, сахар (можно и по пропорциям, которые здесь), только не вливайте горячим, а то будет размазня, хорошо остывшим, чуть теплым - тогда получится что надо!
кассиопея
04 декабря 2009
а помойму выше сказаных 2 рецепта одинаковых приче м вы с инета слизали я его ранее читала точно помню .рецепт неплохой но вино не всем можно вообще то так что ставлю большой минус а из сухарей я думаю больше на хлебный пирожок похоже будет чем на пироженое .увы.но все не то.как раньше делали.>-(
Вмктория Романовна
12 декабря 2009
конечно в интернете встречаются рецепты схожие с тем что тут написано.но это всё же рецепт пероженого картошка.так что они по сути одинаково все готовятся.а сухари ВАНИЛЬНЫЕ должны быть !и если не переборщить,то круто фкусно будет,поробуй.а потом критикуй.а магазинные вообще не возможно есть ,вот это точно не то , что в детсве.
Дениска
23 декабря 2009
надо вместо пшеничных взять ванильные, поменьше молока, немного коньяка и без орехов, будет очень вкусно. еще молоко добавлять в конце, а охлаждать уже изготовленные "картофелинки".
Саша
31 декабря 2009
А я ещё не пробовала готовить мне 11 лет!!! = )
я
19 января 2010
секрет в том, что в магазине это пирожное делают из всего что засохло.. торты, печенье, пряники и т п.. часто всякое такое встречается когда ешь.
ирина
03 февраля 2010
есть можно
егор
06 февраля 2010
спасибо така вкусная картошка я их просто обожаю
тошнит
21 марта 2010
http://www.millionmenu.spb.ru/PIC/smile/12.gifhttp://www.millionmhttp://www.millionmenu.spb.ru/PIC/smile/10.gifenu.spb.ru/PIC/smile/12.gifhttp://www.millionmehttp://www.millionmenu.spb.ru/PIC/smile/9.gifnu.spb.ru/PIC/smile/11.gifhttp://www.millionmenu.spb.rhttp://www.millionmenu.spb.ru/PIC/smile/7.gifu/PIC/smile/8.gifyt неочень
натали
02 мая 2010
не вкусно!!!

"картошка" сухая,есть не возможно

может кто-то знает более удачный рецепт???
Светлана прекрасная
10 мая 2010
рецепт отстой:- (какие-то сухари фу.....так не вкусно.с подружкой делала воще потом неделю ничего не ели
SASHA
21 июля 2010
Stranno, mne vsegda kazalos' chto eti pirozhenie ne delayutsya iz hleba!
кошка
30 сентября 2010
Мешок
07 октября 2010
Это печенье лучше всего готовить детям, особенное при соблюдении диеты. Сгущеное молоко содержит слишком много сахара.
лена
04 ноября 2010
прикольно
Наталья
26 декабря 2010
300 гр сухарей ванильные

100гр сл.масла

3 ст.л молока

2 ст л.коньяка

сахар пол стакана

1 яйцо

какао ,обычное без молока

Из этого получится примерно 11-12 шт-хотите больше увеличивайте продукты.



сухари на мелкой терке-потом через сито.получаться безумно нежные.

масло с сахаром размешать,добавить яйцо.потом добавить сухари и ложки две какао чайные и коньяк.все это размешать. лепите картошечки и обваляйте их в какао.

я вам 100% гарантирую что будет супер!

Сама их делаю практически каждую неделю.
07 марта 2012
Это не то что я хотела
12 марта 2014
Я обожаю пирожное "Картошка", только готовлю его по другому рецепту.
21 августа 2014
супер
17 сентября 2014
вкус из детства
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!