Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожное «Пьемонтэ»

Пирожное «Пьемонтэ» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3442
У 3 пользователей
в любимом
3
25 минут
2 порции
  • Тип блюда: Пирожные
  • Национальная кухня: Французская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 5209 (Французские десерты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • коньяк5ч. ложек
  • крем шантильи1/2стакана
  • яичные желтки4штуки
  • сахар5ст. ложек
  • молоко1/2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желтки взбейте с сахаром. В крем шантильи введите коньяк. Охладите.

    Молоко вскипятите и влейте в желтковую смесь, непрерывно взбивая массу. Затем, помешивая, проварите до загустения на водяной бане, снимите с огня и взбивайте, пока масса не остынет. Затем соедините с кремом шантильи и орехами.

    Сливочно-ореховую массу выложите в форму, посыпьте оставшимися орехами и охладите.

    Перед подачей поместите форму в горячую воду на несколько секунд и опрокиньте торт на блюдо. Оформите карамелью с орехами и растопленным медом.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!