Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Корзиночки с шоколадной начинкой

Корзиночки с шоколадной начинкой
Рейтинг: 4.77 из 5
Всего оценок: 14
3107
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 20 минут
12 порций
  • Тип блюда: Пирожные
  • Рецепт добавлен: 14.02.2015
  • Калорийность: Высокая
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука300граммов
  • пудра сахарная100граммов
  • масло сливочное125граммов
  • яйца2штуки
  • Для начинки:
  • шоколад темный100граммов
  • сливки 25%-й жирности60миллилитров
  • яйца1штука
  • яичные желтки2штуки
  • пудра сахарная2ч. ложки
  • зефирпо вкусу
  • → или конфетыпо вкусу
  • → или сухофруктыпо вкусу
  • → или орехипо вкусу
  • → или цукатыпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Приготовить тесто, смешав тертое на крупной терке масло, пудру и муку до образования крошек. Затем разбить яйца и вымесить тесто руками до гладкости. Скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

    Затем раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать кружочки по диаметру корзиночек и выложить их в смазанные формочки. Сверху положить кружочки бумаги для выпечки и насыпать фасоль.

    Выпекать корзиночки в духовке, разогретой до 180 градусов, в течении 15 минут. Затем убрать фасоль и бумагу и запекать еще 5 минут.

    Корзиночки достать и остудить, а нагрев духовки убавить до 160 градусов.

    Приготовить начинку. Для этого смешать сливки с поломанным шоколадом и растопить на слабом огне, проварить, помешивая, 2-3 минуты. 

    Отдельно хорошо взбить желтки с яйцом и пудрой. Затем добавить шоколадную смесь и снова взбить.

    В корзиночки разложить наполнитель по вкусу (измельченные конфеты, сухофрукты, цукаты, орехи или зефир). Затем разлить по корзиночкам шоколадную начинку.

    Поставить корзиночки в духовку и запекать в течении 25 минут.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.77
голосов: 14
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
14 февраля 2015
Вкусненько!
14 февраля 2015
Какие вкусные и красивые Корзиночки
Домохозяйка
26.05.2019 в 03:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!