Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожные диабетические

Пирожные диабетические Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
3470
У 5 пользователей
в любимом
5
50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Пирожные
  • Вид кухни: Диетическая кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 15480 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сорбит50граммов
  • масло сливочное300граммов
  • ванилинпо вкусу
  • сорбит200граммов
  • яйца20граммов
  • хлопья пшеничные400граммов
  • вода100граммов
  • коньяк4грамма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Диеты № 9, 11, 15; 10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

    Отруби подсушите в духовке, измельчите в кофемолке и просейте.

    Яйца смешайте с сорбитом, прогрейте смесь до 45°С на водяной бане и взбейте до увеличения в объеме в 2,5–3 раза. Постепенно всыпьте отруби, добавьте ванилин и перемешайте.

    Тесто выложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте 20-30 минут при 130°С. Бисквит охладите.

    Для крема сорбит растворите в горячей воде, охладите, соедините с коньяком. Масло взбейте и, не прекращая взбивания, в несколько приемов введите в масло полученный сироп.

    Готовый бисквит разрежьте вдоль по горизонтали на 2 коржа, смажьте их кремом и уложите друг на друга. Полученную основу разрежьте на пирожные.

    Выход 1000/500 г. Б – 150,3 г, Ж – 100,2 г, У – 180,4 г. К – 2250,0 ккал.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
01 июля 2014
Такие пирожные пригодятся многим!
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!