Солянка из грибов
Купить фото на фотобанке
6956
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7401 (Постный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы маринованные300граммов
- грибы соленые2штуки
- огурцы соленые2штуки
- лук репчатый1головка
- маслины30граммов
- каперсы30граммов
- томат-пюре2ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- лимоны1/2штуки
- перец горошком5штук
- лавровый лист1штука
- вода1стакан
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы нарежьте ломтиками.
Нашинкованный лук обжарьте на растительном масле, в конце жаренья добавьте томат-пюре.
Огурцы нарежьте ломтиками, соедините с грибами и луком, залейте горячей водой, добавьте каперсы, лавровый лист, перец, соль и проварите при слабом кипении 10–15 минут.
При подаче в каждую тарелку положите ломтик лимона, несколько маслин и измельченную зелень.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
