Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Солянка из кислой капусты с мясом

Солянка из кислой капусты с мясом Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3844
Добавить в любимое...
1 ч. 45 мин.
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста квашеная - 1 кг
    лук репчатый - 3 головки
    белые грибы - 6 шт.
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    ветчина жареная - 400 г
    соль
    перец черный молотый
    лавровый лист - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных водах, отжать. Лук мелко нарезать, поджарить 2-3 ложками масла, добавить капусту и поджаривать, подливая грибной бульон. Когда через 1,5 часа варки (можно 1 час) капуста размягчится, положить жареное мясо. Добавить в смесь перец, соль, лавровый лист, тушить 30 минут.

    Сделать 1 ложку мучной пассировки, смешать её с капустой и мясом и тушить ещё 10 минут. Затем переложить в сотейник, поставить в духовку на 30 минут, пока солянка не подрумянится.

← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!