Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капуста брюссельская запеченная

Капуста брюссельская запеченная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 10
4537
У 5 пользователей
в любимом
5
1 ч. 10 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 807 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста брюссельская1килограмм
  • сосиски копченые200граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • морковь1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • молоко100граммов
  • сольпо вкусу
  • яйца1штука
  • сахар1/2ст. ложки
  • вино100граммов
  • сыр твердый тертый50граммов
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Удалите верхние листочки с капусты и опустите ее в кипящую подсоленную воду, варите 15 минут.

    Очищенную морковь сварите, охладите. Сосиски и морковь нарежьте кружочками.

    Для соуса подсушите муку до золотистого цвета, охладите и разведите частью молока, соедините с оставшимся горячим молоком, добавьте соль и сахар. Сварите.

    Вино упарьте до половины объема, влейте в соус, добавьте яйцо и хорошо взбейте.

    Уложите капусту, сосиски и морковь в смазанную маслом форму, залейте соусом, сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 15 минут при 250 °С.

    Оформите рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!