Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капустные рулетики

Капустные рулетики Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
3472
У одного пользователя
в любимом
1
25 минут
6 порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1553 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста белокочанная (небольшой величины) - 1 рыхлый кочан
    морковь - 7 шт.
    чеснок - 3 зубчика
    зелень петрушки - 2 веточки
    вода - 1 л
    соль - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из кочана капусты удалите кочерыжку и опустите его в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Охладите, разберите на листья, срежьте с них утолщенную часть.

    Морковь очистите, натрите на крупной терке. Чеснок очистите, мелко нарубите, перемешайте с морковью.

    Разложите морковь на листья капусты, заверните в рулетики, уложите плотными рядами в посуду. Подсоленную воду вскипятите, залейте рулетики кипящим рассолом так, чтобы он покрыл рулетики.

    Положите сверху деревянный кружок или плоскую тарелку, придавите небольшим гнетом. Поставьте на 2 дня на холод.

    Выложите рулетики на блюдо. При подаче оформите зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 3
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!