Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лежни картофельные

Лежни картофельные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3992
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
5 порций

Ингредиенты:

    картофель - 600-700 г
    капуста квашеная - 1,5 стакана
    яйцо - 4 шт.
    лук репчатый - 450 г
    шпик - 100 г
    сметана - 150 г
    мука пшеничная на подсыпку
    лавровый лист
    перец молотый

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сварите картофель, протрите его. Когда масса немного остынет, вбейте сырые яйца (оставьте немного для смазывания) и перемешайте.

    Часть сала нарежьте кубиками, растопите, добавьте квашеную капусту, слегка отжатую от рассола, и потушите 30–40 минут. К концу тушения добавьте поджаренный на нарезанном кубиками шпике лук вместе со шкварками, лавровый лист, молотый перец.

    На смазанный салом и подпыленный мукой противень выложите половину картофельной массы, затем капусту, накройте оставшейся картофельной массой, смажьте сверху яйцом и запеките в духовке. Подайте блюдо горячим, нарезав на порции. Отдельно подайте сметану.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Гость
25.07.2014 в 14:24
Гость, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Какие заготовки вы любите делать на зиму?
Голосовать

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!