Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жаркое по-крымски

Жаркое по-крымски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3517
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина (грудинка) - 600 г
    яблоки - 100 г
    лук репчатый - 40 г
    соус сметанный ( см. рецепт на сайте) - 400 г
    томатная паста - 40 г
    масло топленое - 40 г
    картофель - 600 г
    изюм - 40 г
    портвейн красный - 20 г
    мука пшеничная - 180 г
    яйцо - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рубленную кусками баранину обжарьте на части масла, залейте сметанным соусом с добавлением прогретого томата и тушите 8–10 минут.

    Картофель нарежьте кубиками, лук — кольцами, обжарьте по отдельности на масле.

    Из муки, яйца и 20 г воды замесите крутое тесто. Выдержите его 30 минут, затем раскатайте в виде тонкой лепешки и вырежьте 4 кружка по диаметру горлышка горшочка.

    Уложите в порционные горшочки нарезанные дольками яблоки, по 2 кусочка мяса, жареные картофель и лук. Залейте соусом, в котором тушилось мясо, добавьте промытый изюм и вино, накройте горшочки тестом и запекайте в духовке 8–10 минут. Подайте в горшочках.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Всегда голодный
30 сентября 2011
мне понравилось спасибо!
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!