Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощное рагу по-итальянски

Овощное рагу по-итальянски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
3970
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый - 4 головки
    помидоры - 4 шт.
    кабачки маленькие - 2 шт.
    картофель отварной «в мундире» - 600 г
    чеснок - 1 зубчик
    масло растительное - 3 ст. ложки
    вино белое сухое - 125 г
    тимьян сушеный
    эстрагон на кончике ножа
    зелень укропа
    перец
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук крупно нарежьте, помидоры разрежьте на 4 или 8 частей.

    Очищенный картофель и кабачки нарежьте тонкими ломтиками.

    Измельченный чеснок, лук и кабачки обжаривайте 10 минут в горячем масле. Добавьте вино, соль, перец, тимьян и эстрагон и тушите еще 5 минут на слабом огне.

    Выложите в сковороду помидоры и картофель, накройте крышкой и тушите еще 2 минуты. При подаче посыпьте базиликом, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
01 декабря 2014
Рагу замечательное!
13 мая 2015
А двух минут тушения разве хватит для картофеля?
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!