Форшмак с сыром
Купить фото на фотобанке
3301
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2379 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель1килограмм
- сыр острый100граммов
- яйца4штуки
- лук репчатый1головка
- сметана1стакан
- масло растительное100граммов
- сухари панировочные1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель пропустите через мясорубку, влейте 1 столовую ложку разогретого масла и перемешайте. Добавьте часть тертого сыра, соль, пассерованный лук и сметану, смешанную с 3 желтками.
Взбейте 3 белка, смешайте с картофельной массой, выложите ее в глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Сверху смажьте взбитым яйцом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
03 января 2015
Какой интересный рецепт!
+1
0
22 марта 2015
А какой картофель, варёный или сырой?
+1
0
 |  |  |  |  |
