Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Голубцы по-китайски

Голубцы по-китайски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 7
4030
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная1кочан
  • филе судака300граммов
  • мякоть свинины250граммов
  • лук репчатый1головка
  • соус соевый2ст. ложки
  • водка1ст. ложка
  • бульон куриный1стакан
  • масло растительное2ст. ложки
  • сало40граммов
  • яйца1штука
  • крахмал1ст. ложка
  • корень имбиря1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Голубцы по-китайски. Шаг 1
    Капусту разберите на листья и отварите до полуготовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите. С каждого листа срежьте утолщения.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Голубцы по-китайски. Шаг 2
    Филе судака и свинину пропустите по отдельности через мясорубку, соедините и перемешайте.

    Лук мелко порубите, соедините с мясо-рыбной массой, добавьте половину соевого соуса, половину водки, масло, имбирь, посолите и перемешайте.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Голубцы по-китайски. Шаг 3
    На каждый лист капусты положите часть фарша. Края листьев смочите яйцом и сверните голубцы в виде конвертов.

    Варите голубцы на пару 40 минут.

    Для соуса доведите до кипения бульон с оставшимися соевым соусом, водкой, снимите пену. Тонкой струйкой влейте крахмал, разведенный холодной водой в соотношении 1:2,
    и топленое сало. Доведите до кипения.

    При подаче полейте голубцы приготовленным соусом.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
Алиска
25 ноября 2013
Мне больше без рыби нравится ...
02 сентября 2014
мне нравится
04 сентября 2015
С рыбой не пробовал ни разу.
Домохозяйка
04.12.2016 в 17:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!