паэлья валенсиана
3870
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 14.05.2013
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис круглозерный3стакана
- кролик6-8кусков
- фасоль зеленая2чашки
- горошек зеленый замороженный1чашка
- перец сладкий красный1/3штуки
- фасоль вареная1/2чашки
- грибы вареные1/2чашки
- креветки сыромороженые6-8штук
- краб4-6частей
- мидии варено-мороженые6-8штук
- моллюск200граммов
- кальмары100граммов
- чеснок4зубчика
- помидоры1штука
- бульон рыбный6-8стаканов
- масло оливковое4-6ст. ложек
- шафран1щепотка
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1на оливковом масле обжарить слегка морские продукты. отложить.хорошо обжарить кролика. добавляются отбитый и растёртый чеснок обжаривается с нарезанным помидором ,грибами, другими овощами и кроликом.добавляются обжаренные морские продукты , рис,соль,шафран и залить горячим бульоном.готовить на медленном огне минут 15-20.подавать с ломтиками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
13 августа 2014
спасибо
+3
0
16 марта 2015
Фотографий бы и рецепт поточнее.
+1
0