Кольраби фаршированные
Купить фото на фотобанке
2697
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13330 (Молодым хозяйкам)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кольраби2штуки
- фарш мясной300граммов
- чеснок2зубчика
- масло растительное4ст. ложки
- сыр голландский80граммов
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- майоран1ч. ложка
- перец кайенскийпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Кольраби очистите, разрежьте пополам, варите 10 минут. Затем охладите, вырежьте сердцевину, мякоть нарежьте мелкими кубиками. - 2
Чеснок порубите, спассеруйте на части масла. Отдельно обжарьте мясной фарш.
Часть сыра нарежьте тонкими полосками, оставшийся натрите.
Подготовленный фарш соедините с мякотью кольраби, добавьте чеснок, зелень, майоран, посолите, поперчите, перемешайте. - 3
Полоски сыра уложите на донца кочанов кольраби, сверху выложите приготовленную начинку, посыпьте ее тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте 20 минут.
При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт!