Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из кольраби с лососем

Суп из кольраби с лососем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1725
Добавить в любимое...
50 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кольраби2штуки
  • лосось слабосоленый2ломтика
  • лук репчатый1головка
  • чеснок1зубчик
  • масло оливковое1ст. ложка
  • овощной бульон2стакана
  • сливки3ст. ложки
  • зелень укропа1ст. ложка
  • мускатный орех молотый1/4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кольраби очистите и нарежьте каждую на 4 части. Одну из четвертинок отложите, остальные нарежьте кубиками. Лук и чеснок измельчите, обжарьте на масле. Добавьте кольраби немного обжарьте и влейте овощной бульон. Варите суп под крышкой на слабом огне 20 минут. Оставшееся кольраби натрите на крупной терке. Суп перелейте в блендер и измельчите до консистенции пюре. Влейте сливки, добавьте мускатный орех, немного соли и доведите до кипения. Затем снимите с огня. Положите тертую кольраби, кусочки лосося и перемешайте. При подаче посыпьте зеленью. ♦
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
24 мая 2012
Красивая картинка. И суп полезный. Те, у кого есть чудо-блендер могут наслаждаться подобными овощными супчиками - просто кладовая здоровья! Даже дети едят!
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!