Лапшевник с творогом, шпинатом и морковь

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Лапшу отварите в 0,5 л подсоленной воды, затем воду слейте, а лапшу обсушите.

Творог протрите, смешайте с яйцом, солью и перемешайте. Затем смешайте с лапшой, перцем.

Морковь натрите на крупной терке, припускайте 10 минут в 3 ст. ложках воды с добавлением масла. Шпинат нарежьте полосками.

Творожную массу разделите на 2 части. Одну часть творожной массы выложите в форму, смазанную маргарином и обсыпанную сухарями, затем выложите слой шпината и слой припущенной моркови, покройте вторым слоем творожной массы.

Поверхность лапшевника смажьте сметаной. Запекайте при 220°С 20 минут.

Нарежьте лапшевник на порции и полейте растопленным сливочным маслом.

Заправьте сливочным маслом.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»