Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Осетинский пирог с творогом и шпинатом

Участник конкурса
Рецепт месяца
Осетинский пирог с творогом и шпинатом
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 27
2878
У 10 пользователей
в любимом
10
? минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • вода кипяченая200граммов
  • дрожжи сухие5граммов
  • соль0.5ч. ложки
  • творог250граммов
  • шпинат1пучок
  • масло растительное4ст. ложки
  • зелень кинзыпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Осетинский пирог с творогом и шпинатом. Шаг 1
    Высыпаем муку на сухую поверхность горкой и делаем в ней углубление. Туда вливаем теплую воду, масло растительное 2 ст.л., соль и дрожжи.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Осетинский пирог с творогом и шпинатом. Шаг 2
    Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. По необходимости подсыпаем муку по 1 ст.ложке.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Осетинский пирог с творогом и шпинатом. Шаг 3
    Формируем их теста колобка и отправляем в мисочку, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час. Потом еще раз вымешиваем. Оставляем еще на 30 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Осетинский пирог с творогом и шпинатом. Шаг 4
    Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог со шпинатом, кинзой и другой зеленью по желанию. Приправляем немного солью и перцем. Можно добавить и другие специи.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Осетинский пирог с творогом и шпинатом. Шаг 5
    Делим тесто на две части. Раскатываем в пласт, толщиной до 1 см.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Осетинский пирог с творогом и шпинатом. Шаг 6
    По центру выкладываем половину начинки.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Осетинский пирог с творогом и шпинатом. Шаг 7
    Защипываем сверху тесто и разминаем руками в круглую лепешку по размеру чаши мультиварки.
    Наливаем в чашу мультиварки 1 ст.л. растительного масла и хорошо смазываем дно чаши. Укладываем туда наш пирог. Устанавливаем программу МУЛЬТИПОВАР (или ВЫПЕЧКА) с температурой в 160 градусов на 40 минут. За 15 минут до конца программы переворачиваем пирог с помощью корзины для готовки на пару. Продолжаем выпекать до звукового сигнала.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Осетинский пирог с творогом и шпинатом. Шаг 8
    Получаем вот такой вот румяненький пирожок.

    Приятного аппетита!
  • осетинский пирог творог кинза шпинат
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 27
Уже поделились: 3
Комментарии (13):
13 июня 2014
Как же это вкусно!!! + вам!!
13 июня 2014
Спасибо, Алена!!!
16 июня 2014
будем пробовать)))
18 июня 2014 ответ на финмэн 201
финмэн 201, удачного эксперимента! ;)
20 июня 2014
Аппетитные пироги и фото отличное!
20 июня 2014 ответ на golubka
golubka, с фото я только учусь, как, собственно, и с пирожками. Уже, кстати, испробовала этот же рецепт с разными начинками: фарш+шпинат, адыгейский сыр+свекольная ботва. Ну, что сказать? Это правда ооочень вкусненько!
28 июня 2014
Аппетитные пироги
04 июля 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
04 июля 2014
Ирочка, пироги шикарные. Очень люблю осетинские.
07 июля 2014
Светочка, попробуй и по моему рецепту? Надеюсь, что понравится! ;)
08 декабря 2014
Очень люблю такие пироги - больше чем сладкие !!! Спасибо за рецепт ! Забираю в любимое !!!!
08 декабря 2014
необыкновенное сочетание шпината и творога, беспроигрышный вариант
06 июля 2015
что-то новенькое!
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!