Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капуста по-французски

Капуста по-французски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
2438
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый - по вкусу
    бульон мясной - 1 1/2 стакана
    томат-пюре - 3 ст. ложки
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    сыр твердый - 40 г.
    лук репчатый - 1 головка
    корейка копченая - 150 г.
    соль - по вкусу
    капуста белокочанная - 800 г.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту нарежьте соломкой, корейку — мелкими кубиками.

    Лук порубите и обжарьте на масле вместе с корейкой.

    Для соуса муку спассеруйте без масла, охладите и разведите небольшим количеством бульона.

    Капусту залейте горячим бульоном, припускайте 10 минут, затем добавьте обжаренные лук и корейку, припускайте еще 10 минут. Затем поперчите, посолите, введите пассерованное томатное пюре, соус и прогревайте 5 минут.

    При подаче оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
King
11 февраля 2009
а сыр зачем?
larisa
29 октября 2009
а сыр куда подевался???
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!