Фондю «Мясное ассорти»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Телятину и баранину нарежьте небольшими кубиками, свинину и курицу — тонкими полосками. Мясо сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите, разложите на тарелки.

В фондюшнице или в кастрюле нагрейте растительное масло до 180 °С. Установите фондюшницу на горелку.

Кусочки филе обжаривайте в масле до образования золотистой корочки.

К мясу подайте соусы карри, тартар, кисло-сладкий.

Отлично подойдут также красный свекольный соус, яблочный или «Медовая горчица».

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»