Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.9 из 5
Всего оценок: 17
19168
У 4 пользователей
в любимом
4
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салат цезарь
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8280 (Праздничные салаты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сыр пармезан80граммов
  • анчоусы6штук
  • хлеб4куска
  • чеснок1зубчик
  • масло оливковое1ст. ложка
  • майонез1ст. ложка
  • листья салатапо вкусу
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Измельченный чеснок залейте маслом на 10 минут, затем процедите.

    Нарежьте хлеб мелкими кубиками, предварительно срезав с него корки, и обжарьте на масле, ароматизированном чесноком. Обжаренный хлеб уложите на бумагу, чтобы стекли излишки жира. Остудите.

    Слейте жидкость с анчоусов, разрежьте их вдоль. Сыр нарежьте тонкой соломкой.

    Перед подачей смешайте гренки, половину нормы сыра и анчоусов. Заправьте майонезом, посолите, поперчите.

    Подавайте на листьях салата, оформив оставшимися анчоусами и сыром.

← Вернуться к рецептам «Салат цезарь»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.9
голосов: 17
Уже поделились: 2
Комментарии (7):
Ёлка
26 февраля 2005
Можно курочку добавить,а соус чуть жидковатый должен быть.....[I]
29 марта 2008
Нам что-то не понравился, на 3
Юрий
22 января 2011
Салат Цезарь готовится совсем по другому, а этот - жалкая пародия
Гость
15 октября 2013
от такого количества соленых анчоусов можно не отходить от крана с водой!..я на семью из 4 человек добавляю 1/3 анчоуса!!
26 ноября 2013
а мне кажется нормальный салатик, только соль тут лишняя!
27 июля 2014
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!
19 августа 2014
спасибо большое
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!