Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат "Оливье".

Салат "Оливье".
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
3917
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • колбаса вареная200граммов
  • картофель4штуки
  • морковь1штука
  • яйца3штуки
  • лук репчатый1штука
  • огурцы соленые5штук
  • горох1банка
  • майонезпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Салат "Оливье".. Шаг 1
    Яйца положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания ~8-10 минут.
    Затем переложить в миску с холодной водой, остудить и очистить.
    Яйца порубить.Ветчину (колбасу или курицу) тоже нарезать кубиками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Салат "Оливье".. Шаг 2
    Картофель, не очищая от кожуры, хорошо промыть.
    Неочищенную морковь тоже хорошо вымыть.
    Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить при слабом кипении ~1-1,5 часа, до мягкости овощей (но не разваривая).Готовые овощи вынуть из отвара и остудить. Картофель очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
    С моркови срезать кожицу и тоже нарезать кубиками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Салат "Оливье".. Шаг 3
    Лук очистить и мелко нарезать.Корнишоны нарезать маленькими кругляшками.
    В миске соединить картофель, морковь, ветчину, зеленый горошек, лук, корнишоны и яйца.Немного посолить (учитывая, что салат будет заправляться майонезом) и поперчить свежемолотым перцем.
    Заправить "Оливье" майонезом, перемешать, дать настояться и подавать к столу.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Салат "Оливье".. Шаг 4
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Салат оливье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
02 января 2015
Любимый салат в Новый год!
04 января 2015
наш любимец
04 января 2015
с Новым годом
05 января 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, и вас тоже!
06 июля 2015
у каждой хозяйки как не странно выходит "свой" оливье!
Домохозяйка
21.11.2019 в 10:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!