Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный салат с колбасой

Картофельный салат с колбасой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
2708
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 18.06.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 429116 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль зеленая250граммов
  • колбаса250граммов
  • картофель вареный400граммов
  • редис1пучок
  • лук репчатый2головки
  • шнитт-лукпо вкусу
  • зелень петрушки1пучок
  • Для горчичного соуса:
  • горчица1ст. ложка
  • уксус винный белый2ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • сливки2ст. ложки
  • яичные желтки1штука
  • сок лимонный1-5капель
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофельный салат с колбасой. Шаг 1
    Отварите фасоль.

    Колбасу нарежьте тонкими полосками, картофель – круглыми ломтиками, редис – кружочками, лук – тонкими кольцами. Зелень петрушки нарежьте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Картофельный салат с колбасой. Шаг 2
    Для заправки смешайте в миксере горчицу, масло, винный уксус, сливки и яичный желток. Добавьте соль, перец и лимонный сок.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Картофельный салат с колбасой. Шаг 3
    Все подготовленные ингредиенты соедините.

    К овощам с колбасой добавьте приготовленную заправку и перемешайте.

    Перед подачей посыпьте салат нарезанным шнитт-луком.♦
← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
29 августа 2014
Колбаса какая -то интересная.
29 августа 2014
Подскажите - что за сорт.
28 декабря 2014 ответ на Римма
похожа на конскую- казылык
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!