Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из молодого лука-порея

Салат из молодого лука-порея Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2337
Добавить в любимое...
15 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Национальная кухня: Европейская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8486 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    орехи грецкие обжаренные - 50 г
    сок - 1/2 лимона
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    яйцо вареное - 1 шт.
    лук-порей - 675 г
    сахар - 1 ч. ложка
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Белую часть лука-порея варите в подсоленной воде 8 минут, воду слейте воду.

    Зелень петрушки, орехи, сок и оливковое масло взбейте в блендере до образования пастообразной массы. Добавьте 6 ст. ложек горячей воды, заправьте солью, перцем и сахаром.

    Горячий лук-порей уложите на блюдо, полейте соусом, сверху посыпьте яйцом, натертым на мелкой терке. Оформите веточками петрушки и подавайте теплым.



    Салат можно подать в качестве гарнира к тушеной рыбе или к молодому картофелю.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
26 мая 2014
интересный салат
Домохозяйка
09.12.2016 в 07:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!