Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Борщ с кабачками

Борщ с кабачками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.61 из 5
Всего оценок: 8
4266
Добавить в любимое...
50 минут
10 порций
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Вид кухни: Детская кухня
  • Рецепт добавлен: 03.09.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 39420 (Детская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свекла вареная300граммов
  • кабачки100граммов
  • помидоры1штука
  • морковь1штука
  • лук репчатый2головки
  • корень петрушки1штука
  • листья100граммов
  • картофель3штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  • мясной бульон10стаканов
  • сахар1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • сметана10ч. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Борщ с кабачками. Шаг 1
    Свекольные листья нарежьте соломкой, черешки – ломтиками.

    Морковь, лук, и петрушку нашинкуйте и вместе со свекольными черешками спассеруйте на масле.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Борщ с кабачками. Шаг 2
    Помидор ошпарьте и, очистив от кожицы, нарежьте дольками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Борщ с кабачками. Шаг 3
    Свеклу нашинкуйте, картофель нарежьте брусочками или кубиками, кабачки – ломтиками.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Борщ с кабачками. Шаг 4
    Бульон вскипятите, положите в него картофель и кабачки, варите 10 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Борщ с кабачками. Шаг 5
    Добавьте свеклу, пассерованные овощи, свекольные листья, помидор, соль, сахар и варите еще 5–10 минут.

    При подаче заправьте борщ сметаной и посыпьте рубленой зеленью. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.61
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
28 мая 2014
не пробовала
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!