Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи с фасолью (2)

Щи с фасолью (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1563
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 10 мин. + замачивание
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода5стаканов
  • мякоть свинины250граммов
  • фасоль100граммов
  • капуста квашеная200граммов
  • морковь1штука
  • корень петрушки1штука
  • лук репчатый1головка
  • томатная паста1ст. ложка
  • масло растительное2ст. ложки
  • сметана1/2стакана
  • сахар1/2ч. ложки
  • лавровый лист1-2штуки
  • перец черный горошкомпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль замочите в холодной воде на 2-3 часа. Мясо вместе с фасолью залейте водой, доведите до кипения; сняв пену, варите бульон на слабом огне около часа.

    Морковь, петрушку и лук мелко нарежьте и обжарьте на столовой ложке масла. Капусту потушите с оставшимся маслом, томатной пастой, сахаром и 1/4 стакана воды до мягкости.

    Готовое мясо выньте и разрежьте на порции. В бульон положите капусту, обжаренные овощи, перец, лавровй лист, посолите, варите суп еще 5 минут.

    При подаче полдожите в каждую тарелку кусочек масла, сметану и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!