Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп овощной с фасолью

Суп овощной с фасолью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2492
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
8 порций
  • Тип блюда: Супы разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 716 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста цветная600граммов
  • картофель400граммов
  • морковь100граммов
  • корень петрушки60граммов
  • лук репчатый50граммов
  • лук-порей50граммов
  • фасоль стручковая200граммов
  • маргарин40граммов
  • бульон1.5литра
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь, лук-порей, репчатый лук очищают от кожицы, нарезают кубиками и пассеруют в масле.

    Капусту разбирают на соцветия.

    Картофель и корень петрушки очищают от кожицы и нарезают кубиками.

    Стручки фасоли нарезают кусочками.

    В кипящий бульон или воду закладывают картофель, проваривают 5–10 минут, добавляют цветную капусту, петрушку, пассерованные морковь и лук, кусочки фасоли и варят до готовности. За 10 минут до окончания варки добавляют специи.

    При подаче суп разливают в тарелки и посыпают мелко рубленной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
29 июня 2007
Вкусненько, на 5
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!