Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи по-грузински (2)

Щи по-грузински (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
1713
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. 50 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть250граммов
  • капуста белокочанная400граммов
  • сыр сулугуни50граммов
  • сосиски1-2штуки
  • мускатный орех молотый1щепотка
  • вино белое сухое1/2стакана
  • вода4стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену, посолите и варите при слабом кипении до готовности, затем мясо выньте, бульон процедите.

    В кипящий бульон положите тонко нашинкованную капусту, добавьте тертый сыр, вареное мясо, нарезанное брусочками длиной 3-4 см, варите суп 10 минут. Добавьте нарезанные соломкой сосиски, посолите, влейте вино, добавьте мускатный орех, доведите суп до кипения и снимите с огня.

    При подаче посыпьте рубленой зеленью.

    см. также книгу «Меню выходного дня»

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!