Пирог с миндальным кремом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для начинки миндаль соедините с сахарной пудрой и добавьте масло.

В полученную смесь вбейте яйца, перемешайте, затем добавьте ром.

Слоеное тесто разделите пополам. Раскатайте его и на каждом сочне наметьте круг диаметром около 30 см. Один сочень положите на противень, смажьте край намеченного круга (около трети его площади) взбитым яйцом.

В центр круга выложите миндальный крем и накройте его вторым сочнем. Обрежьте края теста в форме фестонов.

Смажьте пирог взбитым яйцом, ножом нанесите на верхнюю часть узор и выпекайте 40 минут в средне нагретой духовке.

При подаче посыпьте сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»