Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Яблочный пирог с изюмом и миндалем

Яблочный пирог с изюмом и миндалем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2030
Добавить в любимое...
1 час
8 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Рецепт добавлен: 13.05.2011
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38255 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 400граммов
  • сахар1/2стакана
  • масло сливочное250граммов
  • яйца1штука
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • кардамон1ч. ложка
  • корица молотая1ч. ложка
  • Для начинки:
  • яблоки1килограмм
  • сахар1/2стакана
  • изюм100граммов
  • коньяк1ст. ложка
  • варенье4ст. ложки
  • орехи грецкие50граммов
  • → или миндаль50граммов
  • яйца1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, пряности и муку, смешанную с разрыхлителем.

    Яблоки очистите, нарежьте тонкими ломтиками и смешайте с сахаром, изюмом и коньяком.

    Тесто, отделив одну треть, раскатайте.

    В смазанную маслом и посыпанную мукой разъемную форму выложите раскатанную часть теста, на нее уложите яблочную начинку, сверху — варенье (лучше малиновое). Посыпьте начинку рублеными орехами.

    Оставшуюся часть теста тонко раскатайте, нарежьте полосками и уложите их в виде решетки на начинку.

    Из части полосок скатайте жгутик и уложите его в виде бортика. Пирог, смазав его решетку и бортик яйцом, выпекайте 30–35 минут при 180°С. Охладите и разрежьте на порции. 

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!