Сладкие пирожки
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Кухня на пару
- Технология: Для пароварки
- Рецепт добавлен: 11.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38713 (Готовим на пару)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная350граммов
- дрожжи прессованные20граммов
- молоко1стакан
- масло оливковое8ст. ложек
- финики1стакан
- изюм1стакан
- орехи грецкие1/2стакана
- пудра сахарная4ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Для теста в 50 г теплого молока распустите дрожжи. Влейте смесь в муку, перемешайте, добавьте оставшееся молоко, оливковое масло, соль и замесите тесто. Оставьте его на 2 часа в теплом месте для брожения, во время которого сделайте две обминки.
- 2Финики нарежьте кубиками, смешайте с изюмом, орехами и сахарной пудрой.
- 3Тесто скатайте в жгут, нарежьте кусочками и сформируйте из них шарики.
Раскатайте из шариков сочни. На каждый сочень положите начинку и сформируйте пирожки.
Варите пирожки на пару 30 минут.
При подаче выложите пирожки на блюдо. Отдельно подавайте компот из ягод. ¤
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют