Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус чили

Соус чили Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
2853
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Соусы
  • Национальная кухня: Испанская кухня
  • Рецепт добавлен: 15.05.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 19021 (Средиземноморская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец чили12штук
  • лук репчатый3головки
  • сухари панировочные2ст. ложки
  • орехи грецкие2стакана
  • сок лимонный1/2стакана
  • сок гранатовый1/4стакана
  • зира1ч. ложка
  • кориандр молотый1/2ч. ложки
  • масло оливковое1стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Соус чили. Шаг 1
    Перец разрежьте, удалите семена, соскоблите мякоть.

    Лук нарежьте мелкими кубиками, орехи мелко порубите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Соус чили. Шаг 2
    Мякоть перца соедините с луком. Добавьте измельченные орехи.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Соус чили. Шаг 3
    Все хорошо перемешайте.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Соус чили. Шаг 4
    Добавьте сухари, кумин, кориандр, сок лимона, граната, оливковое масло и снова перемешайте.

    Перед подачей посыпьте грецкими орехами и полейте оливковым маслом.
← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
21 мая 2012
Некоторые грецкие орехи очищенными покупают, а я — только в скорлупе. Чтобы их легче чистить было, прокаливаю в горячей духовке. Другой способ – залить крутым кипятком и оставить под крышкой на 15-20 минут. После этого можно очищать их от скорлупы, расщепив ее кончиком ножа.
12 августа 2013
пробовал! соус чили, вот это да! рецепт))))
26 марта 2015
Попробуем. Спасибо за рецепт.
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!