Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Протертый картофельный суп со сливками

Протертый картофельный суп со сливками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
4437
У 5 пользователей
в любимом
5
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1022 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • паприка2ч. ложки
  • масло сливочное50граммов
  • лук репчатый2
  • сливки150граммов
  • картофель450граммов
  • томат-пюрепо вкусу
  • специипо вкусу
  • овощной бульон3штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Растопите масло, обжарьте нарезанный лук до размягчения (оставьте кольца лука для оформления). Добавьте бульон, нарезанный картофель, 2–3 чайные ложки специй, паприку и 0,5–1 столовую ложку томатного пюре.

    Варите на слабом огне 45 минут. Протрите и снова разогрейте. Добавьте сливки в горячий суп, подогрейте. Оформите поджаренными кольцами лука.

    Совет мастера

    В летнее время этот суп можно подать холодным, в качестве закуски. Охладите протертый суп и добавьте сливки непосредственно перед подачей. Кольца репчатого лука замените перышками зеленого.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
07 января 2010
отличный супчик, но я готовила на мясных бульонных кубиках
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!