Суп–крем из лука–порея с гре
Купить фото на фотобанке
4461
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 6760
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морской гребешок «Сальмон» - 1 банка (160 г)
сливки 33%-й жирности - 400 г
лук-порей - 700 г
соль - по вкусу
масло сливочное - 30 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вес одной порции 250 г
Лук порей отварить в воде в соотношении 1: 1 до полной готовности.
Морские гребешки «Сальмон» нарезать пятачками, предварительно слить рассол.
Отварной лук порей и подготовленные морские гребешки измельчить в блендере до однородной массы.
В кастрюлю выложить подготовленную массу, добавить сливки и довести до кипения. Суп приправить солью по вкусу.
Перед подачей к столу в горячий суп добавить кусочек сливочного масла, которое придаст более мягкий и пикантный вкус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
