Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп швейцарский из сыра

Суп швейцарский из сыра Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
3709
У 3 пользователей
в любимом
3
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8596 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вино белое сухое - 125 г
    бульон куриный - 1 л
    картофель - 3 шт.
    масло сливочное - 3 ст. ложки
    лук-порей - 1 стебель
    чеснок - 1 зубчик
    лук репчатый - 1 головка
    сыр эмменталь, тильзитер, гауда тертый - по 50 г
    сливки густые - 125 г
    перец белый молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук, чеснок и лук-порей мелко нарежьте и обжарьте на масле. Добавьте картофель, нарезанный кубиками, влейте бульон, доведите до кипения и варите до мягкости картофеля. Овощи протрите вместе с бульоном, добавьте вино, сливки и сыр, посолите и поперчите. Перемешайте до однородной массы.

    Подайте с гренками и зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!