Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла
Купить фото на фотобанке
8323
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8603 (Миллион меню современной Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- базилик1пучок
- лавровый лист1штука
- перец горошком1ч. ложка
- сыр моцарелла200граммов
- помидоры2килограмма
- масло оливковое3ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из помидоров отожмите сок, прогрейте его, заправьте лавровым листом, солью и перцем горошком. Держите на огне 10 минут, не доводя до кипения. Процедите, заправьте оливковым маслом и молотым перцем.
При подаче положите в суп нарезанный кубиками сыр и листики базилика.
* Зимой для приготовления супа можно использовать натуральный томатный сок.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 февраля 2015
Какой же это КРЕМ-суп...это просто томатный сок с моцареллой....
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
