Салат с фасолью и сыром моцарелла
Купить фото на фотобанке
4711
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 07.09.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37871 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль стручковая200граммов
- помидоры2штуки
- сыр моцарелла50граммов
- лук красный1/2штуки
- масло растительное2ст. ложки
- чеснок1зубчик
- вино белое сухое1ст. ложка
- сок лимонный2ст. ложки
- базилик рубленый100граммов
- сахар1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Фасоль отварите в подсоленной воде в течение 15 минут, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Помидоры нарежьте дольками, лук — полукольцами, сыр — небольшими тонкими ломтиками.
Масло нагрейте, обжарьте на нем растертый с солью чеснок, охладите. Добавьте в соус вино, лимонный сок, сахар, соль и перец.
Подготовленные ингредиенты смешайте и полейте соусом.
Перед подачей на стол посыпьте салат рубленым базиликом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
