Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2742
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 12820 (Антистрессовое меню)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    паприка - 1 ч. ложка
    перец белый - на кончике ножа
    масло сливочное - 50 г
    чеснок - 2 зубчика
    лук репчатый - 2 шт.
    тыква желтая - 1 шт.
    мускатный орех - на кончике ножа
    бульон овощной - 1/4 л
    сливки - 200 г
    вустерширский соус - 2-3 ст. ложки
    семена тыквы зеленые - 100 г
    лук репчатый - 300 г
    масло тыквенное - 2 ст. ложки
    пряники ржаные - 2 ломтика
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    помидоры черри - 200 г
    сыр пармезан - 6 ст. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тыкву, очистив от кожуры и семян, нарежьте кусочками.

    Лук и чеснок мелко нарежьте, спассеруйте на масле. Добавьте кусочки тыквы, посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом, влейте отвар и тушите 20 минут.

    Овощную смесь измельчите в блендере до получения однородной массы. Добавьте сливки и соус.

    Тыквенные семена обжарьте без масла.

    Лук нарежьте тонкими кольцами и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.

    Пряники нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле.

    При подаче суп посыпьте тыквенными семенами.

    Отдельно подавайте жареные пряники, лук и помидоры, разрезанные пополам, и тертый сыр.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!