Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из тыквы с грибами и кальмарами

Участник конкурса
Рецепт месяца
Суп из тыквы с грибами и кальмарами
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
3694
У 4 пользователей
в любимом
4
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 11.11.2014
  • Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тыква300граммов
  • масло оливковое1ст. ложка
  • вода100миллилитров
  • молоко100миллилитров
  • тушки кальмаров1штука
  • грибы5штук
  • перец чили0.5штуки
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • чеснок2зубчика
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Суп из тыквы с грибами и кальмарами. Шаг 1
    Для первого шага нам понадобится тыква, оливковое масло и вода.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Суп из тыквы с грибами и кальмарами. Шаг 2
    Тыкву моем, чистим, режем на небольшие ломтики.
    Укладываем в глубокую форму для запекания, сбрызгиваем оливковым маслом и заливаем водой.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Суп из тыквы с грибами и кальмарами. Шаг 3
    Закрываем форму фольгой. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Суп из тыквы с грибами и кальмарами. Шаг 4
    Готовую тыкву перекладываем в чашу блендера вместе с жидкостью.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Суп из тыквы с грибами и кальмарами. Шаг 5
    Пюрируем тыкву до кремообразного состояния.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Суп из тыквы с грибами и кальмарами. Шаг 6
    Переливаем пюре тыквы в кастрюльку, добавляем молоко, солим и перчим по вкусу. Ставим суп на медленный огонь и доводим до кипения.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Суп из тыквы с грибами и кальмарами. Шаг 7
    Теперь нам понадобится тушка кальмара, грибы, чеснок и перец чили.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Суп из тыквы с грибами и кальмарами. Шаг 8
    Грибы моем, чистим и режем пластинами. Подрумяниваем на сковороде с добавлением масла.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Суп из тыквы с грибами и кальмарами. Шаг 9
    Кальмар режем соломкой. Измельчаем чеснок. Перец чили освобождаем от перегородок и семечек. Режем полукольцами.
    Отправляем все это на разогретую сковороду с оливковым маслом.
    Подрумяниваем кальмары на сильном огне в течение 2-3 минут.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Суп из тыквы с грибами и кальмарами. Шаг 10
    Разливаем крем-суп по тарелкам. Сверху укладываем кальмары и грибы. Можно украсить суп любимой зеленью.
    Подаем к столу!

    Сладковатый вкус тыквы прекрасно сочетается с морепродуктами. А грибы придадут супу неповторимый аромат!

    Приятного аппетита!!!
  • суп тыква кальмар грибы
← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 3
Комментарии (14):
12 ноября 2014
Ирин, очень оригинальный рецепт! ;)
12 ноября 2014
очень интересный рецепт! и вкусно выглядит)
12 ноября 2014
Мария, очень красиво сказала ваш суп- "вкусно" выглядит !
12 ноября 2014
Необычный интересный рецепт!
12 ноября 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо! Очень интересное сочетание получается Думала, что суп исключительно женский, но мои мужчины уплетали за обе щеки, хотя не могу назвать их любителями тыквы!
12 ноября 2014 ответ на Мария
Мария, спасибо большое! Очень приятно!
12 ноября 2014 ответ на Алла
Алла, спасибо! Но он и не только выглядит вкусно, он такой и есть! Рекомендую! ;)
12 ноября 2014 ответ на FoodStation1.com
FoodStation1. com, спасибо, милая Натали!
12 ноября 2014
Смотрится вкусно!
12 ноября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
16 ноября 2014
Ириш мой восторг !!!Браво!!!!
16 ноября 2014 ответ на Аурика
Аурика, спасибо тебе большое, что заглянула на супчик!
20 мая 2015
Странное сочетание, но поставила 5!
20 мая 2015 ответ на НаталияЮ
НаталияЮ, рекомендую испробовать это странное сочетание и оценить результат
Домохозяйка
20.04.2019 в 03:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!