Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибной крем-суп из шампиньонов

Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1981
У 4 пользователей
в любимом
4
20 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шампиньоны300граммов
  • лук репчатый80граммов
  • морковь80граммов
  • картофель120граммов
  • соус соевый40граммов
  • вода300миллилитров
  • специи2грамма
  • соль1грамм
  • сливки150граммов
  • масло растительное30граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Грибной крем-суп из шампиньонов. Шаг 1
    Чтобы приготовить грибной крем-суп из шампиньонов, сперва подготовить ингредиенты. Лук, картофель, морковь и чеснок почистить.

    Как приготовить грибной крем-суп из шампиньонов:

    Лук нарезать полукольцами.

    Морковь нарезать брусочками.

    Картофель разрезать пополам и нарезать слайсами.

    В сотейник или кастрюлю влить растительное масло, высыпать туда подготовленные овощи и слегка обжарить на максимальном огне.

    Грибы разрезать пополам и нарезать тонкими слайсами.

    Обжаренные овощи залить водой (200 г). Оставить на 12 минут, включив максимальный огонь.

    Грибы выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

    Обжарить грибы на максимальном огне в течение 5 минут, чтобы вся жидкость испарилась.

    Чеснок раздавить ножом и нарезать, отправить в кастрюлю.

    Через 12 минут добавить соевый соус, влить еще 100 г воды и сливки.

    Перемешать.

    Добавить половину обжаренных грибов.

    Добавить грибную приправу и соль. Довести грибной суп до кипения. Варить еще 5 минут на медленном огне.

    Перебить блендером или протереть через сито.

    Добавить оставшиеся грибы и перемешать. Грибной крем-суп из шампиньонов готов.

    Подавать грибной крем-суп из шампиньонов сразу после приготовления.

    Более подробную пошаговую инструкцию по приготовлению Грибного супа смотрите в видео-рецепте на этой страничке!
    Приятного аппетита!
  • грибной суп крем суп грибной суп
← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
25.04.2019 в 02:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!