Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре томатный с йогуртом и апельсино

Суп-пюре томатный с йогуртом и апельсино Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
1356
Добавить в любимое...
45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 25617 (Меню для стройной фигуры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры4штуки
  • лук репчатый1головка
  • картофель2штуки
  • чеснок1зубчик
  • масло оливковое2ст. ложки
  • отвар овощной3стакана
  • йогурт1/2стакана
  • сок апельсиновый1ст. ложка
  • цедра апельсина тертая1ч. ложка
  • розмаринпо вкусу
  • тимьян30граммов
  • лавровый лист2штуки
  • перец душистый4штуки
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушки рубленая1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы, мелко нарежьте. Репчатый лук, лук-порей и картофель нарежьте соломкой.

    Лук и лук-порей припускайте в части бульона с добавлением оливкового масла одну минуту. Добавьте картофель и немного прогрейте, затем добавьте помидоры, соль, перец, зелень и лавровый лист, измельченный чеснок, залейте оставшимся бульоном и варите 10–15 минут. Лавровый лист выньте из супа, суп измельчите блендером и прогрейте.

    Для соуса взбейте йогурт, добавьте тертую цедру, сок и перемешайте.

    При подаче добавьте в суп йогуртовый соус.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!