Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Томатный суп-пюре с пармезаном

Томатный суп-пюре с пармезаном Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.17 из 5
Всего оценок: 10
4272
У 6 пользователей
в любимом
6
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 04.04.2012
  • ID рецепта из книги: 19007 (Вкусные меню для воскресных обедов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры6штук
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • корень сельдерея30граммов
  • масло оливковое1ч. ложка
  • мясной бульон2стакана
  • сливки2ст. ложки
  • сыр пармезан тертый4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Томатный суп-пюре с пармезаном. Шаг 1
    1. У помидоров сделайте крестообразный надрез на кожице, обдайте их кипятком и очистите от кожицы. Мякоть помидоров нарежьте дольками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Томатный суп-пюре с пармезаном. Шаг 2
    2. Лук, морковь и сельдерей нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле. Влейте бульон. Добавьте нарезанные помидоры, сахар, посолите, поперчите и варите 15 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Томатный суп-пюре с пармезаном. Шаг 3
    3. Овощи протрите вместе с бульоном, перемешайте со сливками, суп прогрейте.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Томатный суп-пюре с пармезаном. Шаг 4
    5. При подаче разлейте суп по тарелкам, посыпьте сыром и оформите зеленью.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.17
голосов: 10
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Галина
29 июля 2014
Замечательно! Большое спасибо.
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!