Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощной суп

Овощной суп Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
3621
Добавить в любимое...
40 минут
8 порций
  • Тип блюда: Супы разные,
    Овощные супы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1665 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста белокочанная - 400 г
    морковь - 400 г
    корень сельдерея - 15 г
    лук зеленый (используется только белая часть) - 3 стебля
    лук репчатый - 150 г
    картофель - 400 г
    жир - 50 г
    шпик - 100 г
    хлеб - 2-3 ломтика
    бульон мясной - 1,5 л
    сыр тертый - 2-3 ст. ложки
    соль и сахар - по 0,5 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенные и мелко нарезанные овощи посыпьте сахаром и солью и слегка обжарьте на жире, затем залейте бульоном и варите до готовности. Готовые овощи протрите сквозь сито. Шпик нарежьте ломтиками, слегка обжарьте, залейте бульоном, добавьте протертые овощи и слегка обжаренные ломтики хлеба, сверху посыпьте тертым сыром и ненадолго поместите в разогретую духовку. Подайте суп в той же посуде, в которой его готовили.
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
Гость
18 июля 2013
на вид отличный, приготовлю, потом скажу про вкус
18 июля 2013
и выложите фото, если не трудно )
11 марта 2014
попробую после постных дней! наверное вкусно!
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!