Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из кролика

Суп из кролика Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
7825
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 3545 (Любимые русские блюда)

О рецепте:

Кто не мечтает порой отведать чего-то сытного, легкого в приготовлении, диетического? Разнообразить привычный и уже приевшийся рацион поможет нестандартный подход в выборе продуктов и способа их приготовления. Суп из кролика - это очень вкусно и полезно. Испокон веков мясо кроликов считалось одним из самых лучших. Настоящее диетическое мясо, содержит множество полезных элементов и в то же время избавлено от вредных.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мясной бульон2литра
  • мякоть кролика400граммов
  • свекла1штука
  • зелень петрушкипо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • вино красное2ст. ложки
  • сметана4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кролика промойте, разделайте на филе, нарежьте на порционные куски. Залейте кипящим бульоном, добавьте очищенную и нарезанную кубиками свеклу, доведите до кипения и варите до готовности.

    За 10 минут до окончания варки положите лавровый лист, мелко нарезанные укроп и петрушку. Заправьте солью, перцем, влейте вино и доведите до кипения, но не кипятите.

    При подаче положите сметану.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!