Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с печеными томатами и перцем

Суп с печеными томатами и перцем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1416
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    чеснок - 3 зубчика, толченые
    тмин измельченный - 2 ч. ложки
    бульон куриный - 4 стакана
    хлеб белый - 2 ломтика без корки, нарезанных кубиками
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    уксус ароматизированный - 1 ч. ложка
    соль и перец черный молотый по вкусу
    лук репчатый мелкорубленый - 2 головки
    перец сладкий красный, печеный, крупно нарезанный - 2 шт.
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    помидоры - 8 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Помидоры промыть, удалить плодоножку.

    Разогреть духовку до 220 °С. Слегка смазать маслом противень, выложить помидоры и выпекать примерно 20 минут. Вынуть, остудить и порубить.

    В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить чеснок и лук, пассеровать примерно 5 минут. Добавить тмин, жарить еще 5 минут, все перемешать. Положить в кастрюлю томаты, перцы, влить куриный бульон, довести до кипения и варить при слабом нагреве 30 минут. Добавить хлеб, ароматизированный уксус, соль и перец и варить еще около 5 минут.

    При подаче можно посыпать тертым сыром.

    Рецепт прислал Игорь

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
07 ноября 2013
Супер!
17 августа 2014
класс
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!