Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп ацтеков с фасолью

Суп ацтеков с фасолью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1463
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    фасоль - 1 стакан
    лук - 1 головка
    яйца - 6 шт.
    хлеб - 6 ломтиков
    сало свиное, нарезанное - 100 г
    сыр тертый - 2 ст. ложки
    майоран измельченный - 1 ч. ложка
    перец черный молотый , соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль замочить в холодной воде на ночь.

    На следующий день отварить фасоль до размягчения, в конце варки посолить, затем откинуть на дуршлаг, отвар сохранить. Растереть фасоль миксером до пюреобразной консистенции.

    Ломтики хлеба обжарить с салом до золотистого цвета, затем вынуть. С тем же салом обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук. Добавить 5 стаканов фасолевого отвара, посолить, поперчить, положить майоран, пюре из фасоли и проварить на умеренном огне до загустения.

    На дно каждой тарелки положить по ломтику обжаренного хлеба, посыпать его тертым сыром и залить супом. Затем в тарелки с супом разбить по 1 яйцу и поместить их в духовку, предварительно разогретую до 180 °С, до тех пор, пока яичный белок не свернется. Подавать к столу сразу же.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!