Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбный суп по-средиземноморски

Рыбный суп по-средиземноморски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1440
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба400граммов
  • лук1штука
  • масло оливковое4ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1ст. ложка
  • лимоны1штука
  • зелень укропапо вкусу
  • зелень чабреца1пучок
  • перец острый2стручка
  • лавровый лист1штука
  • чеснок1зубчик
  • гвоздика4бутона
  • перец черный молотый2щепотки
  • корень имбиря1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Воткнуть гвоздику в луковицу. Вскипятить 1,5 литра подсоленной воды, положить в нее луковицу, пучок зелени, специи, острый перец, влить оливковое масло.

    Варить 20 минут на слабом огне.

    Затем положить в кастрюлю нарезанную кусками подготовленную рыбу и варить еще 15 минут.

    Вынуть лук, зелень и рыбу. Отделить рыбную мякоть от костей и вновь положить ее в бульон, не выключая огонь.

    Развести в миске муку и влить в кастрюлю с супом.

    Протереть все в миксере, посолить по вкусу, добавить толченый чеснок или натереть им подаваемые к супу сухарики.

    Перед подачей полить суп лимонным соком.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
BUTCHER1969
22 июня 2006
Неплохоб но в место муки, я бы добавил кукурузный крахмал, он хорошё растворяется

и не комкуетсяб а также придаёт блеск
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!